Kamp Yemekleri

Ray Mears Usulü, Ateşte Çubuğa Geçirilmiş Somon

Bu tarifi televizyonda ilk gördüğümde Ray Mears‘a hayran olmuştum. Daha sonra kimdir bu adam diye araştırıp, bir kez daha hayran oldum.

Dilerseniz siz de bu İngiliz doğa sever ve gezgin hakkında araştırma yapın. BBC’de pek çok doğa programı yapan Ray Mears‘ın bu somon pişirme tarifini deneyin. Bu tarifi tavuk pişirmekte de kullandığını görmüştüm Amazon’a yaptığı bir seyahatte. Dolayısıyla ille de somon gerekmiyor, aynı şekilde tavuk, alabalık veya büyük balıklar da pişirilebilir.

Benzer usulde somon pişiren başka kampçıların çektiği bazı fotoğraflar:

Bugün 1, toplam 1.471 defa okundu.
avatar

Altuğ GÜRKAYNAK

Pek çok kampçı gibi ben de ilk kampımı izci olarak yaptım. 1990’da gittiğim o ilk kamp ve onu takip eden onlarcası kişiliğimi şekillendirmemde en büyük yardımcım oldular. Şimdi de küçük kızımı aynı yoldan, doğayla tanışık yetiştiriyorum.

İzciliğe 2001 yılına kadar devam ettim, sonrasında ise arkadaş ve dostlarla keyif kampları yaparak kampçılığa devam diyorum. Kamp Keyfi'ni ise, bilgi ve birikimimizi, yaptığımız kampları, gördüğümüz yerleri paylaşmak üzere kurduk. Dilerim fayda görürsünüz.

Yorum Yapılmamış

Yorum yazmak için tıklayın